在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
四川火鍋,以麻,辣,鮮,香得名,他來源于民間,是中國傳統飲食方式,四川火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,作為一種美食,火鍋...
2020-02-20
?南充鍋盔是四川省南充市著名的漢族特色小吃,該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆,熱氣騰騰,又有川北涼粉的晶瑩剔透,麻辣綿軟。芳香...
2020-02-19
干鍋是相對于火鍋而得名。火鍋湯汁很多,以適應涮燙各種原料;而干鍋湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用。先干鍋菜的形式是...
2020-02-18
魚火鍋底料上桌后現場加魚燙著吃的就是魚火鍋,魚吃完后,可繼續加魚或燙其他各種菜品,既保持了魚的鮮嫩度,又可燙其他菜,可謂...
2020-02-16
耗兒魚就是我們平日里說的扒皮魚,魚個頭大,肉質更顯細嫩,只有一根主刺,吃著方便,不會擔心被細小的魚刺卡到,很適合老年人、...
2020-02-15
萬州烤魚是重慶的特色菜。萬州烤魚腌,烤,燉三種烹飪方法有機集合,采用獨特配方又集合了重慶火鍋得用料精華,調制出麻辣,醬香...
2020-02-13
冷鍋串串香口味南北皆宜,特色鮮明突出,是一個火爆成都的項目,市場十分廣闊。冷鍋串串香操作方式簡單也十分靈活,擺攤均可經營...
2020-02-12
麻辣香鍋內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有天然構成、也有人工加工…… 香鍋制造中對辣椒的選用有著格外的需求,尤以川西的“二...
2020-02-09
萬州烤魚是屬于重慶特色傳統名菜,屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用...
2020-02-07
冒菜較開始是來自成都,跟重慶的麻燙很相似,甚至有點像火鍋。簡點來說,冒菜就是麻辣燙的升級版小吃。冒菜不是一道菜,但是配上...
2020-02-06
成都飄味緣早餐包子培訓從和面、和面的配方、拌餡、配料、包、蒸、包教蒸饅頭)全程教會這是實實在在的美食口味,讓您掌握開店的...
2020-02-05
面食,多以面條和面點為主。就拿做面條來講,各家面食培訓學校都有自己的一套技術。牛肉面,肉絲面,清湯面,肥腸面等都是開面館...
2020-02-01
冒菜,是我國四川地區的特色餐飲項目,既可以說是用于進餐的特色食品,又可以像火鍋或湯煲菜的形式上桌。在我國四川的西南地區特...
2020-02-01
火鍋的影響力已經傳到了全國各地,為了適應各地食客們不同的口味需求?;疱佉惭苌龊芏嗖煌钠贩N,要想在各種口味的火鍋中擁有...
2020-01-22
串串香香有熱串串香和冷串串香,熱串串香就是和火有些類似,就是一個底自己拿串串香,還有就是做好了端上來。冷串串香就是冷的串...
2020-01-17
?冒菜制作簡單,食用方便,味道和形式上都有著鮮明的特色,而且價格大眾化,經營平易近人。有吃火鍋的感覺,但沒有火鍋的高價和...
2020-01-10
萬州烤魚又叫諸葛烤魚或重慶烤魚,香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質鮮嫩, 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味...
2020-01-09
鹵菜遍布大街小巷,是各地區耳熟能詳的家常菜。共分為紅鹵系列、醬香系列、五香系列、涼拌系列等4大系列。它經過鹵制后,經刀工處...
2020-01-08
烤魚,是先將魚宰殺,然后用料酒、雞精、鹽、辣椒粉等食材進行腌制,隨后再用木炭將魚烤香,放到烤魚爐里,加上“特制的鮮美湯料...
2020-01-07
樂山甜皮鴨,來源于油燙鴨,在吸取整只鴨子淋上一層加冰糖的熬制做法后被稱為“樂山甜皮鴨”。甜皮鴨是四川非常知名的一道傳統小...
2020-01-06
鹵菜具有取材方便、可豐可儉、質地可口、冷熱皆宜、味感豐富、香氣宜人、潤而不膩、攜帶方便、易于保管、增進食欲、有益營養等特...
2020-01-05
芋兒雞在成都的餐館里該算是家家必備的菜肴了,更甚者直接有店名就叫芋兒雞的,可見其在成都的飲食結構中也是不可或缺的一部分了...
2020-01-03
養生菌湯鍋是云南特有的美味,楚雄養生菌湯鍋是云南六大名吃之一,食材生態、味道鮮美,是無數食客的最愛。菌湯火鍋是以野生菌食...
2020-01-03
酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶的經典菜品,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行于上世紀90年代,是重慶江湖菜的開...
2020-01-03
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓