自古以來，生活就離不開吃，美食在生活中占據(jù)著舉足輕重的地位，以至于人們對美食的要求越來越高，美食的種類也越來越多，花樣最多的美食就要數(shù)重慶干鍋了，集火鍋與各類菜系于一體，菜品豐富，變化萬千。正是如此，也有越來越多的人想去參加重慶特色干鍋培訓(xùn)，學會制作特色干鍋來開一家自己的特色干鍋店!

四川干鍋培訓(xùn)學校哪里好？干鍋相比火鍋占用廚房面積小，投入少;相比中餐要簡單，容易學。對于剛開始餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友們來說投入干鍋較容易成功。很多朋友在選擇學習干鍋的時候可能會有這樣或者那樣的擔憂：培訓(xùn)期過長怕浪費時間;學習時間過短又怕掌握不好真正干鍋技術(shù);一個培訓(xùn)師傅教的學員太多，導(dǎo)致自己實戰(zhàn)機會少;師傅的技術(shù)不信任等等。

干鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、干鍋原材料的選取

　　2、制作干鍋的各種配料，調(diào)味料的認識，分類和配比

　　3、培訓(xùn)干鍋調(diào)味醬，麻辣醬，豆鼓醬，風味醬的制作

　　4、素菜，主料的腌制和處理方法

　　5、培訓(xùn)干鍋紅油，鹵水的制作技巧

　　6、紅油，鹵水的保管，保鮮技術(shù)

7、不同品種干鍋的處理方法

四川干鍋培訓(xùn)學校哪里好？飄味緣餐飲培訓(xùn)學校讓你了解您的特長，告訴你如何抓住市場機遇，分析出所有可能遭遇的風險，告訴你化解之道，悉心講授干鍋培訓(xùn)，將每一位學員的創(chuàng)業(yè)風險降低無，憑借近幾十年成功的品牌經(jīng)驗，大到商圈分析，小到桌椅布局，甚至是餐具的選擇、搭配與數(shù)量，顧客飲食心理等，囊括了店鋪整體運營的全套思路，使您具備干鍋餐飲創(chuàng)業(yè)管理才能，成為創(chuàng)業(yè)型管理者。在創(chuàng)業(yè)的的學習干鍋創(chuàng)業(yè)征途中少走彎路，創(chuàng)業(yè)者遍布全國各地，各省都能看到我們創(chuàng)業(yè)者的風采!