川味面并不是一種口味的面條，它是眾多特色四川面條的總稱。如成都擔擔面、勾魂面、渣渣面、宜賓燃面、雞雜面、奶湯面、重慶小面、刀削面、鋪蓋面等，都是屬于川味面?？谖兑彩嵌喾N多樣，每一種面條都有多種口味，川味面一共就包含了幾十種獨特的口味，不管是辣的不辣的，甜的閑的，總有一款是你所喜歡的。正因為川味面的多和種類，才能滿足不同消費群體的口味，擴大客戶資源。

選擇開家有特色的面館，投入的成本低，利潤打，關鍵是風險不高，是所有想在餐飲行業(yè)立足的創(chuàng)業(yè)人士的選擇。隨著面食市場的不斷發(fā)展，面館行業(yè)的競爭越來越激烈，怎樣才能在熱烈的競爭中立于不敗之地，成為創(chuàng)業(yè)的成功者，是所有剛開始創(chuàng)業(yè)者的共同問題。俗話說“民以食為天，食以味為先”！想在餐飲面食行業(yè)站穩(wěn)腳跟，味道是決定成功與否的關鍵。

成都飄味緣面食技術培訓中心，任何一項技術都有標準配方，原料配制大到斤數，小到克數，都有明確規(guī)定，并在教學上專門研制了一套方案，即使有不認識字和沒下過廚房的人，也能保證在段時間內學會，會根據學員自身的實際情況制定一套創(chuàng)業(yè)方案，降低你的投資風險。

川味面技術培訓課程：

1、川味面食香料的配方比例。

2、香辣紅油的制作技術。

3、高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項。

4、面條的選擇和煮制技巧。

5、碗底的調制技術。

6、成品面條的搭配技術。

7、各種面臊的制作技術。

8、開面館的各項事宜

成都飄味緣川味面技術培訓，從各種材料的選購與配制,高湯熬制食材處理及制作,油辣椒的制作及核心技術教授,各種調味料處理及制作,各類面食佐料搭配（各類面調料的多少，配比都是不一樣的，好吃與否都在你的掌控中,煮面條的操作要領。特色面食技術哪家強？成都飄味緣面食培訓班就是您創(chuàng)業(yè)的好選擇。

四川面食培訓學校成都飄味緣從事面食培訓行業(yè)已經有數十年的光景了，在面食培訓方式，可以說是經典，專業(yè)，知名度高，人氣旺盛，產品豐富。但凡是想學習正宗四川美食技術，川味面食技術的你，報名成都成都飄味緣，一定會讓你難以抉擇，然后全部學完，只有這樣才能不虛此行，學到地道的核心川味面館制作技術。